Testade en ny sorts blåbärspaj som var väldigt enkel att göra med få ingredienser men som blev populär här idag.
Här är Mormor Astas tips.
250 g färska eller frusna blåbär som hälls i en smörad pajform.
Strö 2 msk strösocker över och 2 msk potatismjöl över.
Rör ihop en deg av
3 dl mjöl
1,5 dl socker
1 tsk bakpulver
160 g smält smör.
Täck blåbären med degen.
Grädda i 200 grader ca 25 minuter till skalet är gyllenbrunt.
Servera ljummen med glass eller som vi, med vaniljvisp.
Puss/ Asta
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Välkommen att sätta ditt tassavtryck, ditt avstamp, ditt tyckande.
Bloggen är levande genom sina läsare